Für eine gesunde Ernährung und naturbewussten Lebensstil.

Vidékikenyér.hu

Was macht es so besonders Videki Kenyér?

Vidékikenyér ist nicht nur organisch, chemikalienfrei und handgemacht, sondern wird auch mit Liebe hergestellt. Weil wir lieben, was wir tun, und wir lieben es mit unseren Produkten Freude zu bereiten. Anerkennung und Feedback sind uns wichtig. Wenn Sie Kommentare haben, kontaktieren Sie uns, damit wir zusammen etwas neues für Freude jedermann schaffen können.

Organisch

Alle unsere Produkte werden aus organischen und natürlichen Zutaten hergestellt, die meisten werden von Bio-Landwirten unter strengen Bedingungen und regelmäßigen Kontrollen in der Galgafarm Szövetkezet (Galgafarm Kooperative) hergestellt.

Chemikalienfreie

ie Rohstoffe, die bei der Herstellung unserer Produkte verwendet werden, sind zu 100% frei von Chemikalien. Unsere Lieferanten werden durch sorgfältige und umsichtige Verfahren ausgewählt. Unser persönlicher und täglicher Kontakt mit Ihnen garantiert eine hohe und kontrollierte Qualität.

Handwerker

Bei unseren Produkten handelt es sich um handgefertigte Backware - welche im Gegensatz zu industriellem Backfabriken - mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit zubereitet werden, so wird die schnelle Reaktion auf kleine Veränderungen versichert und zeigt unsere direkte Beziehung zum Teig an.

Was ist das Geheimnis des guten Geschmacks von Vidéki kenyér?

Das Brot ist so gut wie das Getreide aus dem es gemacht wird, und so gesund wie der Boden, aus dem der Samen geboren wird.
Alle Produkte von Vidéki kenyér werden aus ökologisch erzeugten Rohstoffen hergestellt. Die meisten von ihnen werden von der Galgafarm Szövetkezet von Biobauern hergestellt.

Von hier aus stammen die in unseren Backwaren erhaltene Dinkel- und Weizenmehl, alle Milchprodukte (unverarbeitete Rohmilch (3,5%), Quark, Sauerrahm, Butter, geräucherte, gereifte und auch normale Quarkkäse).

Einzelheiten

Rohstoffe

Die Galgafarm Első Magyar Organikus Mezőgazdasági Szövetkezet (Galgafarm Erste Ungarische Bio-Agrargenossenschaft) bewirtschaftet seit 1992 fast 300 Hektar mit dem vollständigen Ausschluss von Chemikalien, und schafft somit ein nachhaltiges Modell.

Einzelheiten

einige unserer Produkte

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MEINUNGEN

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Phänomenal lecker und kreativ
Rezső der KäsemeisterSzimpla termelői piac

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Über unsere 100% Vollkorn Brotlaibe (Dinkel Croissant und Dinkelbrot mit Samen):
Brot hält auch für eine Woche. Habe Diabetes, habe verschiedene Brotsorten ausprobiert, habe mein Zucker vor und nach dem Essen gemessen und der Wert hat sich nicht verändert.Vielen Dank!
Magdika

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Über unser Butterhefezopf (Halbbraun, Vollei, milchig, butterig, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, Rohrzucker, manchmal Rosinen): Früher hat meine arme Großmutter auch geknetet, bzw. hat so einen köstlichen weichen Hefezopf gebacken. Danke, dass Ihr diese saftigen Aromen zurückgebracht habt!
Kati

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Über unseren Blätterteig (Halbbraun, butterig, milchig, Vollei, mit Rohrzucker):
Seit wir es den Kindern zu Jause geben, müssen wir weniger packen, es wird mit Freude gegessen und es bleibt nichts übrig. (Wir frieren es ein und holen uns jeden Morgen ein Stück raus.)
Zsuzsa és Feri

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Über unser Kipferlteig (Halbbraun, butterig, milchig):
Bin schon seit langem ein gesundheitsbewusster Käufer, achte darauf, wo und was ich kaufe, es ist mir nicht egal, was ich esse. Ich bin besonders zufrieden mit Vidéki kenyér und der Tatsache, dass in ihren Rezepten keine Zucker versteckt sind, weder bei den Brotlaiben weder im Brötchenteig.
Anita

Sie finden uns an folgenden Standorten:

MOM Bio Piac
1124 Budapest, Csörsz u. 18.
Öffnungszeiten: szombat 6:30 – 13:00

Szimplakert háztáji piac
1075 Budapest, Kazinczy u. 14.
Öffnungszeiten: vasárnap 9:00 – 14:00